Inhaltsstoffe

Vorbereitung

Andalusische Soße:

1. Die Zwiebel und die Paprikaschote in einem Lebensmittel-Verarbeiter fein hacken, fast zu einem Brei.

2. Das Tomatenmark und den Zitronensaft hinzufügen. Die Mayonnaise hinzufügen. Die Würzung anpassen.

Die Keulen:

3. Die Hühnerkeulen in einer Tüte mit den restlichen Zutaten marinieren. 3 Stunden im Kühlschrank kühlen.

4. Die Keulen auf dem BBQ grillen, bis sie gut gebräunt sind.

5. Am Ende der Kochzeit mit der andalusischen Soße bestreichen. Genießen.

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Hauptgericht

Hühnerkeulen BBQ, Andalusische Soße

Name: Hühnerkeulen BBQ, Andalusische Soße
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Spanien

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 25 min

Portionen: 4

Hühnerkeulen BBQ mit andalusischer Soße sind ein perfektes Gericht für sommerliche Barbecues. Dieses einfache und schmackhafte Rezept, mit seiner Marinade aus Zwiebel, Paprika und Mayonnaise, bietet eine schöne Kombination von Aromen. Durch das Direktgrillen auf dem BBQ erhalten Sie saftige und goldbraune Keulen, die mit der Soße genossen werden können.