Den Backofen auf 350 F (180 C) vorheizen.Eine rechteckige Form mit 8 Cake-Prägungen generös mit Butter einreiben. Zur Seite stellen.Die Zwiebel fein hacken und 10 Minuten in einer Pfanne mit Olivenöl braten.Die Erbsen, Garnelen und Currypulver hinzufügen. Gut vermischen und vom Feuer nehmen.In der Schüssel der Küchenmaschine Mehl, Backpulver und Mozzarella vermischen. In der Mitte eine Mulde bilden und die Eier hineingeben.Alles vermischen, indem man die Milch und das Sonnenblumenöl einarbeitet.Die Füllung aus Erbsen und Garnelen hinzufügen und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen und nochmals vermischen.Die Mischung in die vorbereiteten Formen geben und 35 Minuten backen oder bis die Cakes goldbraun sind.Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen, bevor die Cakes auf ein Kuchengitter gestellt werden.Sie können bei Raumtemperatur mit einem Salat und leicht warm als Vorspeise serviert werden, in kleine Würfel geschnitten.