Indonesische Rollen — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. In einem Wok das gehackte Fleisch 4 Minuten unter ständigem Rühren anbraten. Zwiebel, Gewürze, Keimlinge, Sojasauce und Fischsauce hinzufügen. Weitere 2 Minuten unter Rühren kochen.

2. Jedes Quadrat des Kaiser-Rollen-Teigs mit dieser Mischung füllen. Mit einem Pinsel die Teigränder anfeuchten und über sich selbst falten, um die Nähte zu verschließen.

3. Wie gewohnt durch Frittieren zubereiten.

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Eingang

Indonesische Rollen

Name: Indonesische Rollen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 300g gehacktes Schweinefleisch; 1 gehackte Zwiebel; 2 Esslöffel Fenchelsamen; 1/4 Teelöffel 5-Gewürz-Pulver; 400g Sojakeimlinge; 1 Esslöffel halbsalzige Sojasauce; 2 Esslöffel Fischsauce; 1 Prise Rosenpfeffer; 1 Päckchen Kaiser-Rollen-Teig

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 10 min

Portionen: 20

Die indonesischen Rollen sind eine leckere Mischung aus gehacktem Fleisch und Sojakeimlingen, gewürzt mit 5 Gewürzen für einen unvergleichlichen Geschmack. Knusprig außen und reichhaltig innen sind diese Rollen ein Pass für ein unvergessliches kulinarisches Abenteuer. Zu genießen mit einer Sauce Ihrer Wahl, sind sie perfekt für Vorspeisen.