Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. In einer Schüssel den Ananassaft und den Orangensaft vermischen.

2. Die zerstampften Rosenhülsen, die Gewürze und den gehackten Koriander hinzufügen; vermischen.

3. Garnelen oder Fisch in dieser Marinade für 1 Stunde vor dem Grillen marinieren.

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Diversität

Insel-Marinade

Name: Insel-Marinade
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200ml Ananassaft; 200ml Orangensaft; 1 EL zerstampfte Rosenhülsen; 30g gehackter Koriander; 1 TL Massala-Gewürze; Salz, Pfeffer

Vorbereitung: 5 min

Kochen: 0 min

Portionen: 4

Die Insel-Marinade, mit ihrer Mischung aus tropischen Fruchtsäften und Gewürzen, bringt Frische und einen exotischen Touch zu Ihren Gerichten. Sie ist perfekt für Garnelen oder Fisch, gibt einen einzigartigen Geschmack beim Kochen. Ideal für Sommer-Grillabende, kombiniert sie die Süße der Früchte mit scharfen Noten.