Den Backofen auf 350°F (180°C) vorheizen.In einer Schüssel die Himbeeren mit der Tasse Mehl vermischen und beiseite legen.Die Butter und den Zucker cremen, bis die Mischung leicht und homogen ist.Das Ei und die Vanille hinzufügen und gut verrühren.Das Mehl, das zuvor mit Salz und Backpulver gesiebt wurde, abwechselnd mit der Milch hinzufügen.Die Himbeeren/Mehl-Mischung vorsichtig unterheben, darauf achten, die Früchte nicht zu sehr zu zerdrücken.Die Mischung in eine gefettete 9″ (23cm) runde Form mit abnehmbaren Boden gießen.30-40 Minuten backen.Sahar-Glaze:Alle Zutaten in einem kleinen Topf vermischen und aufkochen lassen.5 Minuten köcheln lassen oder bis die Mischung leicht dick wird.Wenn der Kuchen aus dem Ofen kommt, mit einer Gabel einstechen und die Glaze darüber gießen.Erst aus der Form nehmen, wenn er ganz abgekühlt ist.