Inhaltsstoffe
Vorbereitung
1. Den Backofen auf 350F/180C vorheizen.
2. In einer Schüssel die Mehl, geschmolzene Butter und Öl vermischen. Die Milch einrühren. Sie erhalten einen weichen Teig. Lassen Sie ihn 1 Stunde im Kühlschrank ruhen.
3. In einer Schüssel die Mandeln, Kardamom und Zucker vermischen. Beiseite stellen. Den Teig mit einem Nudelholz ausrollen.
4. Den Teig in Quadrate schneiden, eine kleine Kugel Füllung in die Mitte legen und die Ränder drücken.
5. 10 Minuten im Backofen backen, bis er leicht gebräunt ist.
6. In einer Schüssel den Sirup mit Zucker, Orangenblütenwasser und Wasser zubereiten.
7. Die abgekühlten Plätzchen in den Sirup tauchen und dann in den Puderzucker. Die Kuchen noch einmal durch den Puderzucker geben, um eine gute Oberfläche zu erhalten.
Kardamom-Makrout
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Der Kardamom-Makrout verführt mit seinem duftigen und zarten Geschmack. Diese Pastete, zubereitet mit einer Mandel- und Gewürz-Füllung, wird Sie auf eine Reise in die Herzen exotischer kulinarischer Traditionen mitnehmen. Die Mischung der Gewürzaromen wird eine einzigartige gastronomische Erfahrung enthüllen. Eine hervorragende Wahl, um einen Kaffee zu begleiten oder Ihre Gäste zu beeindrucken.
