Inhaltsstoffe

Vorbereitung

Die Garnelen in einer großen Schüssel platzieren, 500 ml (1 Tasse) Marinade und 30 ml (2 EL) Olivenöl hinzufügen. Abdecken und 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.
Die Bananen, Paprikaschoten und Zwiebel in einer mittelgroßen Schüssel vermischen. Die restliche Marinade und das Olivenöl hinzufügen. 20 Minuten marinieren lassen.
Die Garnelen, Bananen, Paprikaschoten und Zwiebel abwechselnd auf Metall- oder Bambus-Spießen anordnen, die vorher eingeweicht wurden.
Die Spieße 4 bis 5 Minuten von jeder Seite grillen oder bis sie nach Ihrem Geschmack durchgegart sind.

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Hauptgericht

Karibische Garnelen-Spieße

Name: Karibische Garnelen-Spieße
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Lateinamerika
Ingredients: 500 g (2 lb) große Garnelen (13-15) geschält und entbeint; 3 grüne Bananen, in 5 cm (2 in) große Stücke geschnitten; 1 rote Paprikaschote, entkernt, in Stücke geschnitten; 1 grüne Paprikaschote, entkernt, in Stücke geschnitten; 1 rote Zwiebel, in Stücke geschnitten; 500 ml (2 Tassen) karibische Jerk-Marinade; 60 ml (1/4 Tasse) Olivenöl

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 10 min

Portionen: 8

Entdecken Sie das leckere Rezept für Karibische Garnelen-Spieße, ein schmackhaftes Gericht, das aus großen Garnelen besteht, die in einer karibischen Jerk-Marinade mariniert sind, zusammen mit grünen Bananen, roten und grünen Paprikaschoten und Zwiebeln. Perfekt für ein Barbecue oder einen Sommerabend, sind diese Spieße leicht zuzubereiten und werden Ihre Gäste mit exotischen Aromen begeistern.