Kartoffeln mit Rosmarin — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. Den Backofen auf 475 °F vorheizen.
2. Lasse die Kartoffeln ganze mit der Schale. Lege die Kartoffeln in einen großen Topf mit kaltem Wasser und bringe zum Kochen. Koche für 8 Minuten. Abgießen.

3. Lege die Kartoffeln in eine große Schüssel. Mit Walnussöl beträufeln und umrühren, um sie gleichmäßig zu überziehen.

4. Lege die Kartoffeln in eine flache Auflaufform. Mit Rosmarin, Salz und Paprika bestreuen. Für 30 Minuten backen oder bis sie knusprig sind. Heiß servieren.

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Begleitung

Kartoffeln mit Rosmarin

Name: Kartoffeln mit Rosmarin
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 kg rote Kartoffeln; 2 EL Walnussöl; 2 EL Rosmarinblätter; Salz; Paprika

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 30 min

Portionen: 4

Kartoffeln mit Rosmarin repräsentieren eine perfekte Harmonie zwischen Einfachheit und Geschmack. Perfekt mit Walnussöl geröstet und mit frischem Rosmarin gewürzt, bringen sie einen rustikalen und tröstlichen Geschmack. Dieses einfache Gericht ist ideal zum Begleiten von Fleisch oder als leckere Zwischenmahlzeit. Ein einfaches Rezept, das deine Abende wärmt.