Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. Bereiten Sie die Vinaigrette in einer Schüssel, indem Sie den Orangensaft und den Essig mischen. Fügen Sie die Marmelade hinzu und mischen Sie, um zu verdünnen. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
2. Fügen Sie die Kichererbsen und die Orangenstücke hinzu. Mischen Sie vorsichtig.
3. Fügen Sie die Sesamsamen im letzten Moment hinzu, damit sie nicht weich werden. Servieren Sie.

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Eingang

Kichererbsen-, Orangen- und Sesamsalat

Name: Kichererbsen-, Orangen- und Sesamsalat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Mittelmeer
Ingredients: 500g eingelegte Kichererbsen; 2 geschälte Orangen; 2 EL weiße Sesamsamen; 1 EL schwarze Sesamsamen; 1 EL Orangenmarmelade; 1 EL Essig; 50 ml Orangensaft; Salt, schwarzer Pfeffer

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 0 min

Portionen: 4

Dieser schöne Kichererbsen-, Orangen- und Sesamsalat ist perfekt für eine leichte Mahlzeit oder ein Picknick. Die Kombination aus knusprigen Kichererbsen, saftigen Orangen und Sesamsamen fügt einen Hauch von Frische und Knusprigkeit hinzu. Einfach zuzubereiten, mischen Sie einfach alle Zutaten und lassen Sie sie marinieren. Serviert kalt, ist dieser Salat ideal für heiße Sommertage oder als Beilage bei Ihren Grillabenden.