Inhaltsstoffe

Vorbereitung

Den Ofen auf 350 F (180 C) vorheizen.
6 Tartelette-Formen einreiben oder mit Tartelette-Schalen auslegen. Beiseite stellen.

Die Eier mit dem Zucker verquirlen, bis der Zucker aufgelöst ist.
Das Mehl und die geschmolzene Butter hinzufügen.
Die Kokosmilch und die Sahne allmählich unter Rühren einarbeiten, dann den Kokosextrakt hinzufügen. Gut vermischen.
Die Mischung auf die Formen verteilen, zusammen mit den entsteinten Kirschen.
25 bis 30 Minuten backen.
Das Klafoutis warm servieren.

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Nachtisch

Kirschkokos-Klafoutis

Name: Kirschkokos-Klafoutis
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Frankreich
Ingredients: 3 Eier; 1/2 Tasse (100 g) Zucker; 2/3 Tasse (100 g) Mehl; 1/4 Tasse (60 g) geschmolzene Butter; 200 ml Kokosmilch; 1 Tasse (250 ml) 35% Sahne; 1 Teelöffel Kokosextrakt; 300 g Kirschen

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 30 min

Portionen: 6

Das Kirschkokos-Klafoutis bietet eine unerwartete tropische Sensation. Die Süße der Kirschen mit der Reichhaltigkeit der Kokosmilch schafft ein perfektes Gleichgewicht der Aromen. Dieses leckere Dessert ist ideal für ein sommerliches Essen und kann mit einem Ballen Eiscreme serviert werden, um es noch schöner zu machen. Bringen Sie einen Hauch von Exotik auf Ihren Tisch mit diesem Originalrezept.