Klassische Miesmuscheln — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

Alle Zutaten in einen großen Topf geben, abdecken und zum Kochen bringen, 6 bis 7 Minuten kochen.
Mit dem Kochfond reduzieren und 3/4 Tasse 35% Sahne hinzufügen, einige Momente köcheln lassen und über die Miesmuscheln gießen.

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Hauptgericht

Klassische Miesmuscheln

Name: Klassische Miesmuscheln
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 Pfund Miesmuscheln; 3 Esslöffel Butter; 2 Esslöffel gehackte Schalotten; 1 Esslöffel Petersilie; 1 Tasse Weißwein; 1/2 Tasse Wasser; 3/4 Tasse 35% Sahne

Vorbereitung: 5 min

Kochen: 10 min

Portionen: 4

Das Rezept für klassische Miesmuscheln ist ein Muss für jeden, der Meeresfrüchte liebt. Zubereitet mit einfachen Zutaten wie Weißwein, Butter und Schalotten, bewahren sie den authentischen Geschmack der Miesmuscheln. In weniger als 20 Minuten erhalten Sie ein schmackhaftes Gericht, perfekt zum Genießen mit knusprigem Brot.