Kleine Kuchen mit Schinken und Laughing Cow — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

Den Backofen auf 350 F (180 C) vorheizen.
Eine Muffinform mit 8 Fächern vorbereiten und zur Seite stellen.

Mehl und Backpulver vermischen.
Eier hinzufügen und mit einem Schneebesen vermischen.
Die Mischung mit lauwarme Milch und Öl verdünnen.
Geriebenen Mozzarella und kleingeschnittenen Schinken hinzufügen und gut vermischen.

Die Hälfte der Mischung in die Fächer verteilen.
Ein Laughing Cow Käse darauf legen, dann mit der restlichen Mischung bedecken.
25 Minuten backen oder bis die kleinen Kuchen leicht goldbraun sind.
Warm oder kalt servieren, mit einem Salat.

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Hauptgericht

Kleine Kuchen mit Schinken und Laughing Cow

Name: Kleine Kuchen mit Schinken und Laughing Cow
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Frankreich
Ingredients: 1 Tasse + 2 Esslöffel (150 g) Mehl; 2 und 1/2 Teelöffel Backpulver; 3 Eier; 130 ml lauwarme Milch; 80 ml Sonnenblumenöl; 1 Tasse (100 g) geriebener Mozzarella; 150 g kleingeschnittener Schinken; 8 Laughing Cow Käse

Vorbereitung: 20 min

Kochen: 25 min

Portionen: 8

Diese kleinen Kuchen mit Schinken und Laughing Cow sind eine leckere und einfache Option für eine leichte Mahlzeit oder ein conviviale Vorspeise. Ihre weiche Textur und ihr Käsegeschmack werden die Liebhaber von salzigen Gerichten begeistern. Einfach zuzubereiten, können diese Kuchen warm oder kalt serviert werden, was sie perfekt für ein Picknick oder eine gemeinsame Mahlzeit macht.