Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. In einer Schüssel den Olivenöl und Zitronensaft mit einer Gabel vermischen.
2. Fügen Sie die Knoblauchblüten, Salz und Pfeffer hinzu. Verdünnen Sie mit 2 EL warmem Wasser und vermischen Sie.
3. Marinieren Sie Gemüse oder Fisch in dieser Marinade, 15 Minuten vor dem Grillen.

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Diversität

Knoblauch-Marinade

Name: Knoblauch-Marinade
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Mittelmeer
Ingredients: 450ml Olivenöl; 3 EL Knoblauchblüten (eingelegt); 2 EL frisch gepresster Zitronensaft; Salz, Pfeffer

Vorbereitung: 5 min

Kochen: 0 min

Portionen: 4

Diese Knoblauch-Marinade bietet eine Explosion von Aromen dank Olivenöl und Zitronensaft. Ideal zum Marinieren von Gemüse oder Fisch, ermöglicht sie es, Ihren Gerichten einen provenzalischen Touch zu verleihen. Verwenden Sie diese Marinade, um Ihre Mahlzeiten auf dem Grill oder im Ofen zuzubereiten. Kombinieren Sie sie mit einem Dressing für eine farbenfrohe Salat. Einfach zuzubereiten, ist sie perfekt für ein schnelles Essen oder ein Abendessen mit Freunden.