Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. In einer Schüssel die Zutaten für die Vinaigrette vermischen.

2. Kugeln aus Melonen- und Gurkenfleisch mit der Schale ausschaben.
Mit der Vinaigrette vermischen und 1 Stunde vor dem Servieren marinieren lassen.

3. Die bunten Kugeln auf den Tellern anordnen und mit Minzeblättern dekorieren.

Kopiert!

Begleitung Eingang

Kugeln in Salat

Name: Kugeln in Salat
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Frankreich

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 0 min

Portionen: 4

Entdecken Sie unser erfrischendes Rezept für Kugeln in Salat, hergestellt mit einer Mischung aus knackigem Gurken und süßem Cavaillon-Melonen, gewürzt mit einer Kräuter- und Gewürz-Vinaigrette. Diese leichte und bunte Vorspeise ist perfekt für heiße Sommertage und wird Ihre Gäste mit ihrer eleganten Präsentation beeindrucken. Lassen Sie die Zutaten marinieren, um eine unvergessliche Geschmackskombination zu erhalten.