Inhaltsstoffe

Vorbereitung

Den Ofen auf 190°C vorheizen. Gekochten Reis, geriebenen Cheddar, Karotten, Zwiebel und Lachs vermischen. In eine gefettete Auflaufform geben. Eier mit Milch, Salz und Pfeffer verquirlen und über die Reismischung gießen. Mit Mozzarella bestreuen. Ca. 1 Stunde backen. Auf einen Servierteller stürzen. Sofort servieren.

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Hauptgericht

Lachs-Auflauf

Name: Lachs-Auflauf
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 12 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 1/2 Tassen gekochter Braunreis; 2 Tassen geriebener Cheddar; 2 Tassen geriebene Karotten; 1 Esslöffel geriebener Zwiebel; 7.5 oz Dose Lachs; 3 Eier; 1 1/2 Tassen Milch; Salz und Pfeffer; 3 Scheiben Mozzarella

Vorbereitung: 12 min

Kochen: 60 min

Portionen: 4

Der Lachs-Auflauf ist ein vollständiges und leckeres Gericht, das Braunreis, geriebene Karotten und Lachs für einen Hauch von Meer vereint. Er wird mit Cheddar und Mozzarella überbacken, um eine schmelzende Textur zu erhalten. Einfach zuzubereiten, ist dieses Rezept ideal für ein Abendessen mit der Familie oder mit Freunden und wird sowohl Kinder als auch Erwachsene mit seinen komfortablen Aromen begeistern. Man muss einfach alles vermischen und backen, um ein Gericht zu erhalten, das nicht nur lecker, sondern auch nährreich ist.