Lamm- und Thymian-Pizzetta — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. Den Backofen auf 375F vorheizen.
2. Den Teig ausrollen. Mit einer Gabel einstechen. Den Teig auf ein Backblech legen und 4 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen.
3. Die Béchamelsauce über den Teig gießen.
4. Mit Lammfleischwürfeln belegen. Mit frischem Thymian bestreuen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Geriebenen Gruyère-Käse hinzufügen.
5. 15 Minuten backen.
6. Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.

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Hauptgericht

Lamm- und Thymian-Pizzetta

Name: Lamm- und Thymian-Pizzetta
Prep time: 20 min
Cook time: 19 min
Total time: 39 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g Blätterteig; 200 g gekochtes Lammfleisch in Würfeln; 1 TL frischer Thymian; 1 Tasse Béchamelsauce; 200 g geriebener Gruyère-Käse; Salz, Pfeffer

Vorbereitung: 20 min

Kochen: 19 min

Portionen: 4

Die Lamm- und Thymian-Pizzetta ist ein raffiniertes Gericht, das Blätterteig mit aromatischen Lammfleischwürfeln, Béchamelsauce und geriebenem Käse verbindet. Perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht, wird diese Pizzetta Fleischliebhaber und Gourmets begeistern. Sie kann schnell zubereitet und heiß serviert werden, ideal, um Ihre Gäste bei Abendessen zu beeindrucken.