Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. In einer Pfanne das Butter schmelzen und die Lauch über mittlerer Hitze kochen, gelegentlich umrühren.
2. Die Sahne hineingießen und das Hühnchen hinzufügen. Mischen und die Hitze reduzieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Currypulver hinzufügen und abdecken. 4 Minuten kochen.

3. Jede Crepe mit der Hühnchen- und Lauch-Mischung füllen.

4. Die Crepe in der Mitte falten. Heiß servieren.

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Hauptgericht

Lauch- und Hühnchen-Crepes

Name: Lauch- und Hühnchen-Crepes
Prep time: 12 min
Cook time: 15 min
Total time: 27 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Frankreich
Ingredients: 4 dünne Crepes; 2 gehackte Lauch; 300g gekochtes Hühnchen; 200ml 35% Sahne; 1 TL Currypulver; Salt, Pfeffer

Vorbereitung: 12 min

Kochen: 15 min

Portionen: 4

Lauch- und Hühnchen-Crepes sind ein leckeres und komfortables Gericht, perfekt für ein herzhaftes Mahl. Die schmelzenden Lauch und gekochten Hühnchen liefern eine Fülle von Aromen, während die Sahne einen Hauch von Süße hinzufügt. Dieses einfache Rezept ist schnell zuzubereiten und ideal für Wochentage, garantierend ein leckeres Mahl für die ganze Familie.