Inhaltsstoffe

Vorbereitung

Die Gemüse in einem Mixer hacken.
Die Gemüse in der Hälfte der Brühe anbraten.
Die restliche Brühe hinzufügen und köcheln lassen.
Sahne beim Servieren hinzufügen.

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Suppen, Eintöpfe

Lauch- und Kerbelcreme

Name: Lauch- und Kerbelcreme
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 3 mittlere Lauchstangen; 2-3 Karotten; 2 Kartoffeln; Brühe:; 2 Päckchen Hühnerbrühe; 3 Päckchen Wasser; Hühnerbovril; 2 Esslöffel Pfeffer; 2 Esslöffel Kerbel

Vorbereitung: 20 min

Kochen: 10 min

Portionen: 8

Die Lauch- und Kerbelcreme ist eine delikate Suppe, die die Süße der Lauchstangen und die feinen Aromen des Kerbels hervorhebt. Sie ist ein leichtes und duftendes Gericht, perfekt für einen Vorspeise oder ein leichtes Mahl, das Ihren Abendessen einen Hauch von Raffinesse verleiht.