Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. Alle Zutaten zusammen im Wok 5 Minuten braten, außer Flüssigkeiten.

2. Sojasauce und Erdnuss-Sauce einrühren und außerhalb der Hitzequelle vermischen.
Imperial-Roll-Teig mit dieser Mischung füllen und in 3 falten.

3. Die Ränder mit etwas Wasser verkleben und mit dem Finger zusammenpressen.

4. Durch Frittieren zubereiten.

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Eingang

Loempia

Name: Loempia
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 40 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 300g gehacktes Schweinefleisch; 300g Sojasprossen; 2 gehackte grüne Zwiebeln; Maís gehackt nach Geschmack; 50ml süße Chili-Sauce; 1 Teelöffel halbsalzige Sojasauce; 1 Teelöffel Erdnuss-Sauce; 1 Päckchen Imperial-Roll-Teig

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 10 min

Portionen: 40

Loempia ist eine leckere asiatische Spezialität, oft als Snack oder Hauptgericht zubereitet. Gefüllt mit Schweinefleisch, Gemüse und verschiedenen Saucen, wird es frittiert, um knusprig außen und zart innen zu sein. Perfekt für gesellige Mahlzeiten, wird Loempia leicht geteilt und bietet eine Explosion von Aromen. Servieren Sie es mit einer sauren und süßen Sauce für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.