Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. In einer Pfanne die Garnelen 2 Minuten in Butter braten und die gehackten Schalotten hinzufügen.

2. Den Weißwein hinzufügen und 1 Minute köcheln lassen.

3. Die Sahne hinzufügen und um ein Drittel reduzieren. Würzen.

4. Die Cherry-Tomaten, Macaroni und gehackten Koriander hinzufügen. Mischen und servieren!

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Hauptgericht

Macaroni Del Mare

Name: Macaroni Del Mare
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Frankreich, Griechenland, Italien, Marokko, Spanien
Ingredients: 9 oz rohe Garnelen; 1 Stück Butter; 2 graue Schalotten gehackt; 1/3 Tasse Weißwein; 1/4 Tasse 35% Sahne; Sellerie-Salz; Mühlenpfeffer; 1 lb gekochte Macaroni-Locks; 1 Handvoll Cherry-Tomaten; 1 Strauß gehackter Koriander