Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. Den Backofen auf 175C/325F vorheizen.

2. In einer Schüssel Mandeln, Zucker, Schale und Butter vermischen.

3. Die Eier einzeln hinzufügen.

4. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche die Teig zu Rollen von 3 bis 4 cm Dicke formen.

5. Die Rollen in 6 cm lange Stücke schneiden.

6. Sie auf ein Backblech mit Backpapier legen.

7. Die Kuchen 15 Minuten backen. An Raumtemperatur abkühlen lassen.

8. Mit Puderzucker überziehen.

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Nachtisch

Mandelpfections und Orangenblütenkuchen

Name: Mandelpfections und Orangenblütenkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 15 servings
Cuisine: Mittelosten
Ingredients: 750g Mandelpulver; 170g Zucker; Schale von 3 unbehandelten Clementinen; 3 Esslöffel geschmolzene Butter; 3 mittelgroße Eier; 1 Esslöffel Mehl; Orangenblütenwasser; Puderzucker für die Überzug

Vorbereitung: 20 min

Kochen: 15 min

Portionen: 15

Diese Mandelpfections und Orangenblütenkuchen sind leichte Süßigkeiten, perfekt zum Abschließen einer Mahlzeit. Ihre weiche Textur und delikater Geschmack machen sie zu einer idealen Wahl für eine festliche Gelegenheit oder eine Kaffeepause. Einfach zuzubereiten, können sie mit Puderzucker überzogen werden, um einen raffinierten Abschluss zu erzielen. Eine großartige Möglichkeit, Süße zu Ihren gourmandischen Momenten hinzuzufügen.