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Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. Die Apfelfleisch reiben.

2. In einem Lebensmittelverarbeiter, die Mango- und Apfelpulpe pürieren. Olivenöl, Essig und Basilikum hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

3. Für 1 Stunde im Kühlschrank kühlen, bevor Sie sehr kalt servieren.

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Mangogazpacho mit Basilikum

Mangogazpacho mit Basilikum
Bildnachweis: Flavur / OpenAI
Vorbereitung:
Kochen:
Portionen: 4

Ein Gazpacho ist ein kaltes Gericht spanischer Herkunft, hergestellt aus rohen Gemüse oder Früchten, die in kaltem Wasser mariniert werden.

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