Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. Entwässern Sie die Bocconcini auf Papierhandtüchern und legen Sie sie in eine Schüssel. Gießen Sie das Olivenöl darüber, fügen Sie Rosmarin, Knoblauch, Oregano und Chili hinzu. Würzen Sie mit einem pouco Fleur de Sel.

2. Bedecken Sie mit Plastikfolie und kühlen Sie mindestens eine Nacht. Entfernen Sie die Chili aus der Marinade.

3. Servieren Sie die Bocconcini mit Landbrot, frischen geschälten Feigen oder Schinken.

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Begleitung Eingang

Marinierte Bocconcini

Name: Marinierte Bocconcini
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italien, Mittelmeer
Ingredients: 200 g Bocconcini; 350 ml-fruchtiges Olivenöl; 1 Zweig Rosmarin; 1/2 TL Oregano; 1 kleine Bird-Eye-Chili; 2 Knoblauchzehen, geschält; Fleur de Sel

Vorbereitung: 5 min

Kochen: 0 min

Portionen: 4

Entdecken Sie unser leckeres Rezept für marinierte Bocconcini, perfekt für einen convivialen Aperitif oder einen raffinierten Vorspeise. Mit einer leckeren Marinade aus Olivenöl, Rosmarin, Knoblauch und Gewürzen bieten diese kleinen Mozzarellakäse eine Explosion von Geschmack. Ideal serviert mit Landbrot oder Früchten, werden sie sicherlich Ihre Gäste begeistern.