Inhaltsstoffe

Vorbereitung

Die Pilze waschen.
Alle Zutaten hinzufügen.
Etwa eine Stunde bei Raumtemperatur ziehen lassen und servieren.

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Begleitung

Marinierte Pilze

Name: Marinierte Pilze
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 16 servings
Ingredients: 2 Pakete frische Pilze; 1/2 Tasse Olivenöl; 1/4 Tasse Weinessig; 1 TL getrockneter Senf; 1 kleine fein gehackte Zwiebel; 2 EL Zucker; 1 bis 2 Knoblauchzehen; Salz und Pfeffer

Vorbereitung: 1h10

Kochen: 0 min

Portionen: 16

Marinierte Pilze sind eine perfekte Lösung für eine leichte und leckere Vorspeise. Ihre Marinade mit Olivenöl und Essig ist einfach, aber effektiv, und verleiht ihnen einen Hauch von Säure und Frische. Ideal als Beilage oder um Salate zu verfeinern, sind sie auch auf Toast lecker als Vorspeise mit Freunden.