Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. In einem Topf, erhitze die Brühe und den Weißwein. Füge den Dill hinzu. Bring zum Kochen.
2. Füge die Fisch- und Jakobsmuschelstücke hinzu. Würze mit Salz und Pfeffer. Koch 3 Minuten. Entferne den Fisch und mische mit gehacktem Schnittlauch. Stelle beiseite.
3. Reduziere die Kochbrühe um 2 Minuten. Füge die Sahne hinzu und erhitze 1 Minute.
4. Füge die Paprikaschoten zum Topf hinzu. Lasse sie 2 Minuten in der Sauce erhitzen.
5. Lege ein wenig Sahnesauce auf die Teller. Auf die Sauce, lege ein Quadrat Lasagnablatt. Belege mit 2 Löffeln der Fischmischung. Bedecke mit einem zweiten Quadrat Lasagnablatt und Sauce mit Paprikastreifen.
6. Serviere sofort.

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Hauptgericht

Meeresfrüchte-Express-Ravioli

Name: Meeresfrüchte-Express-Ravioli
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300g gekochte Lasagnablätter; 200g Jakobsmuscheln in Stücken; 200g Lachs in Stücken; 100ml trockener Weißwein; 150ml Gemüsebrühe; 200ml Sahne; 2 EL gehackter Dill; 2 gegrillte Paprikaschoten in Streifen; Salz, Pfeffer

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 5 min

Portionen: 4

Das Meeresfrüchte-Express-Ravioli ist ein schnelles und exquisites Gericht für Meeresfrüchte-Liebhaber. Es kombiniert Jakobsmuscheln und Lachs mit einer cremigen Sauce und verspricht, einen Hauch von Eleganz auf deinen Tisch zu bringen. Bereit in null Komma nichts, kombiniert dieses Gericht Einfachheit und Raffinesse, perfekt für ein Abendessen unter der Woche oder einen besonderen Anlass mit deinen Liebsten. Gönn dir diesen kulinarischen Genuss mit diesem Ravioli.