Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. Entfernen Sie die Miesmuscheln aus ihren Schalen.
2. In einer großen Salatschüssel vermischen Sie den Essig, das öl und den Knoblauch.
3. Fügen Sie die Zwiebel, die Minze und den Koriander hinzu. Fügen Sie die Paprikaschote und die Miesmuscheln hinzu.
4. Gut vermischen und diese Mischung in die Schalen zurückgeben, um zu servieren.

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Eingang

Mexikanische Miesmuscheln

Name: Mexikanische Miesmuscheln
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 2kg gekochte Miesmuscheln; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 2 EL Maisöl; 1 EL Reisessig; 6 Zweige gehackter Koriander; 3 Zweige gehackte Minze; 1 gehackte Zwiebel; 1 rote Paprikaschote in Brunoise; Salz, Pfeffer

Vorbereitung: 5 min

Kochen: 0 min

Portionen: 4

Mexikanische Miesmuscheln sind eine Explosion von Geschmacksnoten! Zubereitet mit frischen Zutaten wie Minze, Koriander und Reisessig, bietet jeder Biss eine schöne Harmonie von leichten und aromatischen Geschmacksnoten. Dieses Rezept ist ideal für einen originellen Appetit oder als leichtes Hauptgericht. Bereit in null Komma nichts, werden diese Miesmuscheln Ihre Gäste bei Ihren Sommermahlzeiten bezaubern.