Inhaltsstoffe

Vorbereitung

Raw Cheesecake?
Die Lu-Kekse in einer Küchenmaschine zu einem feinen Pulver zerreiben.
Den Käse, den Zucker und die Zitronenschale zusammen in einem Mixer verrühren.
Das Keks-Pulver hinzufügen und schnell vermischen.
Die Schlagsahne vorsichtig mit einem Spatel unterheben und die Mischung gut anheben.
Die Mischung auf die Gläser verteilen.
1 Stunde im Kühlschrank kühlen.
Die Mango-Stücke auflegen und frisch servieren.

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Nachtisch

Mexikanisches Ataulfo-Mango- und Käsekuchen

Name: Mexikanisches Ataulfo-Mango- und Käsekuchen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 2 Lu-Kekse; 100g Frischkäse; 50g Zucker; 1 abgeriebene Zitrone; 100g Schlagsahne; 1 gewürfeltes Ataulfo-Mango

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 0 min

Portionen: 2

Der mexikanische Ataulfo-Mango- und Käsekuchen ist ein erfrischendes Dessert, das die Süße des Frischkäses mit dem süßen Geschmack des Mangos kombiniert. Einfach zuzubereiten, ist dieser rohe Kuchen perfekt für heiße Sommertage und bringt eine Explosion von Aromen auf den Tisch. Frisch servieren für den besten Geschmack.