Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. In einer Pfanne das Butter erhitzen. Die Zwiebel hinzufügen und 2 Minuten kochen. Die Apfelstücke hinzufügen. Mit Zucker bestreuen und vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen.

2. Die gereinigten Miesmuscheln in den Topf geben und bedecken. 8 Minuten kochen oder bis alle Miesmuscheln geöffnet sind.

3. Den Schnittlauch hinzufügen und vermischen.

4. Die Miesmuscheln mit den Apfelstücken und ein wenig Brühe servieren

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Eingang

Miesmuscheln mit Äpfeln

Name: Miesmuscheln mit Äpfeln
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Frankreich
Ingredients: 250g Äpfel in kleinen Stücken; 1 gehackte Zwiebel; 50g Butter; Salz, Pfeffer; 2kg Miesmuscheln gewaschen und gebürstet; etwa 1/2 Liter Gemüsebrühe; 1/2 Tasse gehackter Schnittlauch

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 15 min

Portionen: 4

Miesmuscheln mit Äpfeln sind ein originales Rezept, das Süße und Salz verbindet. Die Apfelstücke fügen einen süßen Touch hinzu, der mit den Miesmuscheln harmoniert und eine einzigartige gastronomische Erfahrung schafft. Mit Gemüsebrühe serviert, schafft dieses Gericht eine gesellige Atmosphäre während deiner Mahlzeiten.