Miesmuscheln mit Apfelwein — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. Reinigen und bürsten Sie die Miesmuscheln.

2. In einem Topf, erhitzen Sie die Butter. Fügen Sie die Zwiebel und den Sellerie hinzu; kochen Sie 3 Minuten.

3. Fügen Sie die Miesmuscheln und den Apfelwein hinzu. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer. Mischen, abdecken und 8 Minuten kochen oder bis die Miesmuscheln geöffnet sind.

4. Entfernen Sie den Topf vom Herd und servieren Sie sofort.

Kopiert!

Hauptgericht

Miesmuscheln mit Apfelwein

Name: Miesmuscheln mit Apfelwein
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Frankreich
Ingredients: 2,5 kg Miesmuscheln; 1 gehackte Zwiebel; 2 Stiele Sellerie in kleine Scheiben; 30g Butter; 125ml Apfelwein,; Salz, Pfeffer

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 12 min

Portionen: 4

Miesmuscheln mit Apfelwein fügen diesem klassischen Gericht einen originellen und süßen Touch hinzu. Zubereitet mit Zwiebeln und Sellerie, absorbieren die Miesmuscheln die Aromen des Apfelweins, um ein warmes und gemütliches Mahl zu schaffen. Dieses Gericht ist perfekt für ein informelles Mittagessen oder ein Moment des Teilens um einen guten Tisch.