Miesmuscheln mit Bechamelsauce und Curry — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. In einem Topf Butter schmelzen. Zwiebel hinzufügen und 2 Minuten kochen. Mehl und Curry hinzufügen; zu einem Roux vermengen. Milch hinzufügen, ständig rühren; Hitze reduzieren und 5 Minuten dick werden lassen, rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2. In einem Topf Miesmuscheln im Brühen 5 Minuten kochen, abgedeckt. Bechamelsauce, Knoblauchpulver und grünen Lauch hinzufügen.

3. Vor dem Servieren großzügig abschmecken.

Kopiert!

Hauptgericht

Miesmuscheln mit Bechamelsauce und Curry

Name: Miesmuscheln mit Bechamelsauce und Curry
Prep time: 10 min
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Yield: 4 servings

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 14 min

Portionen: 4

Miesmuscheln mit Bechamelsauce und Curry sind ein innovatives Gericht, das die Reichhaltigkeit der Bechamelsauce mit dem pikanten Geschmack des Currys verbindet. Dieses einzigartige Rezept verwandelt Miesmuscheln in ein leckeres und cremiges gastronomisches Erlebnis, perfekt für die Bewirtung von Gästen bei Abendessen. In weniger als einer halben Stunde können Sie ein wahres Fest der Aromen genießen, begleitet von Brot für eine perfekte Degustation.