Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. Reinige und bürste die Miesmuscheln.

2. In einer Pfanne erhitze die Butter. Füge die Zwiebel und den Sellerie hinzu; koche 3 Minuten. Füge die Miesmuscheln hinzu und gieße den Weißwein ein. Bedecke und lasse alle Miesmuscheln öffnen.

3. Entferne die Miesmuscheln und stelle sie in einer großen, bedeckten Schüssel beiseite. Entferne die Pfanne von der Hitzequelle und füge die Sahne hinzu. Vermische und erhitze 2 Minuten. Würze mit Salz und Pfeffer.

4. Füge die Miesmuscheln hinzu und bedecke; erwärme, unter Rühren, 3 Minuten.

5. Entferne den Topf von der Hitze, bestreue mit Seetang, vermische gut und serviere mit Nudeln.

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Hauptgericht

Miesmuscheln mit dicker Sahne

Name: Miesmuscheln mit dicker Sahne
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 4 servings

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 18 min

Portionen: 4

Miesmuscheln mit dicker Sahne bieten eine reiche und cremige Erfahrung. Zubereitet mit Zwiebeln, Sellerie und Seetang, sind diese Miesmuscheln ein Genuss für den Gaumen. Perfekt für ein warmes Essen, werden sie mit Toastbrot serviert, um dem Mahl Geschmack und Textur zu verleihen.