Mini-Sandwich mit Hühnchen und Zitrus — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. Das gekochte Hühnchenbrust in einem Lebensmittelverarbeiter hacken. Petersilie, Mayonnaise und Yuzu-Saft hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Eine Baguette der Länge nach halbieren.

3. Das Innere der Baguette mit einer Mischung aus Yuzu-Saft und Olivenöl bestreichen.

4. Mit der Hühnchenmischung füllen. Die Baguette schließen und in Plastikfolie einwickeln.

5. 1 Stunde kühlen und in dünne Scheiben schneiden.

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Eingang

Mini-Sandwich mit Hühnchen und Zitrus

Name: Mini-Sandwich mit Hühnchen und Zitrus
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Weltmeisterschaft
Ingredients: 300 g gekochte Hühnchenbrust; 1 Bund Petersilie; 100 g Mayonnaise; 1 Spritzer Yuzu-Saft (sehr duftender asiatischer Zitrus); Salz und Pfeffer; 1 Baguette; 1 EL Olivenöl

Vorbereitung: 20 min

Kochen: 0 min

Portionen: 8

Diese Hühnchen- und Zitrus-Mini-Sandwiches sind ein frischer und leichter Genuss. Aus feuchtem Hühnchen hergestellt, das mit gewürzter Mayonnaise, Zitrus-Schale und -Saft gemischt wird, ist dieser leckere Snack ideal für Picknicks oder als Zwischenmahlzeit. Einfach zuzubereiten, werden diese Sandwiches Große und Kleine erfreuen.