Mozzarella-Pilz-Pizzetta — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. Den Backofen auf 375F vorheizen.
2. Den Teig ausrollen. Mit einer Gabel einstechen. Den Teig auf ein Backblech legen und 4 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen.
3. Das Tomaten-Coulis über den Teig gießen. Mit Pilzen bestreuen.
4. Den Mozzarella in Scheiben schneiden und auf die Pizza legen.
5. Mit Basilikum bestreuen und Olivenöl über die Pizza gießen.
6. Mit Salz und Pfeffer würzen.
7. 15 Minuten backen.
8. Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.

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Hauptgericht

Mozzarella-Pilz-Pizzetta

Name: Mozzarella-Pilz-Pizzetta
Prep time: 20 min
Cook time: 19 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g Blätterteig; 250 g Mozzarella; 400 g geschnetzelte Pilze; 4 EL Tomaten-Coulis; 3 EL gehackte Basilikum; 2 EL Olivenöl; Salz, Pfeffer

Vorbereitung: 20 min

Kochen: 19 min

Portionen: 4

Die Mozzarella-Pilz-Pizzetta ist ein leckeres und leicht zuzubereitendes Gericht. Mit ihrer knusprigen Blätterteig-Hülle ist sie mit Tomaten-Coulis, geschmolzener Mozzarella und leckeren geschnetzelten Pilzen belegt. Schnell zuzubereiten, ist sie perfekt für ein Mittagessen unter der Woche oder eine Vorspeise mit Freunden. Jeder Bissen ist ein Festival der Aromen, das alle Pilz- und Käseliebhaber begeistern wird.