1. In einer Pfanne die Sahne, 1/2 Tasse Zucker und die Vanilleschoten und Samen kombinieren. Bei niedriger Hitze köcheln, bis der Zucker aufgelöst ist.2. Halbe Tasse der Mischung in eine小 Schale geben, 1 1/2 Teelöffel Gelatinepulver auf die Oberfläche streuen und über eine Pfanne mit köchelndem Wasser stellen. Rühren, bis die Gelatine aufgelöst ist. Zur Mischung hinzufügen. Ein wenig abkühlen lassen und den Joghurt einrühren.3. In 4 Gläsern verteilen, Platz an der Oberfläche lassen, und 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.4. In einer Pfanne den Passionsfruchtsaft und den restlichen Zucker kombinieren und das restliche Gelatinepulver auf die Oberfläche streuen. Bei niedriger Hitze köcheln, sanft rühren, bis die Gelatine aufgelöst ist. Abkühlen, dann filtern. Über die Panna cotta gießen (es ist in Ordnung, wenn einige Samen in der Gelatine sind).5. 2 Stunden oder bis fest im Kühlschrank kühlen. Mit Shortbread-Keksen servieren.