Parmesan-Fondue — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

Schmelze die Butter in einem Topf, füge das Mehl und das Salz hinzu. Koche für 3 bis 5 Minuten, ständig rührend. Füge die Milch nach und nach hinzu, koche bis die Mischung dick wird. Füge den Käse hinzu, rühre bis er schmilzt. Gieße in eine gut geölte rechteckige Form. Lasse abkühlen für 12 Stunden oder mehr. Schneide in Quadrate. Tauche in ein verquirelter Ei, dann in Paniermehl und backe in Öl für 2 bis 3 Minuten.

Kopiert!

Hauptgericht

Parmesan-Fondue

Name: Parmesan-Fondue
Prep time: 12 h
Cook time: 15 min
Total time: 12 h 15 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Italien
Ingredients: 1/2 Tasse Butter; 3/4 Tasse Mehl; 1/2 TL Salz; 1 2/3 Tassen Milch; 3/4 Tasse geriebener Parmesan-Käse; 1/2 Tasse mittlerer Käse; 1 Tasse Paniermehl; 1 verquirelter Ei

Vorbereitung: 12h

Kochen: 15 min

Portionen: 12

Entdecke das Parmesan-Fondue, ein leckeres und tröstendes Gericht, das geschmolzenen Käse mit einer goldigen Kruste kombiniert. Jeder Biss ist eine Explosion von Aromen dank der cremigen Käse-Mischung, perfekt mit einer knusprigen Textur außen. Perfekt für einen Wintertag, ist dieses Gericht ideal für die Familie und Freunde um einen warmen Tisch zu versammeln.