Pilz- und Estragon-Pizza — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. Den Backofen auf 350F vorheizen.
2. Den Teig ausrollen. Mit einer Gabel einstechen. Den Teig auf ein Backblech legen und 4 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen.
3. Die Béchamelsauce über den Teig gießen. Mit den geeigneten Pilzen belegen.
4. Mit Estragon bestreuen. Parmesan hinzufügen. Olivenöl in einem Faden überträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. 15 Minuten backen.
6. Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.

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Hauptgericht

Pilz- und Estragon-Pizza

Name: Pilz- und Estragon-Pizza
Prep time: 15 min
Cook time: 19 min
Total time: 34 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Mittelmeer
Ingredients: 400 g Blätterteig; 250 g geeignete Pilze; 2 EL Butter; 1 Tasse Béchamelsauce; 1 EL frischer Estragon, gehackt; geriebener Parmesan; Salz, Pfeffer

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 19 min

Portionen: 4

Diese Pilz- und Estragon-Pizza bietet einen einzigartigen Geschmack. Mit ihrer cremigen Béchamelsauce, den geeigneten Pilzen und einer Note Estragon wird sie zu einem Gourmet-Gericht. Ideal für ein Abendessen, ist sie einfach zuzubereiten und wird Ihre Gäste mit ihren Aromen begeistern.