Mischen Sie alle Zutaten der Marinade.
Fügen Sie das Rindfleisch und die Paprikaschoten hinzu und mischen Sie gut.
Bedeken Sie es mit Plastikfolie und stellen Sie es für einige Stunden in den Kühlschrank.
Legen Sie die Holzspieße 30 Minuten in warmes Wasser ein.
Bauen Sie die Spieße, abwechselnd Rindfleisch und Paprikaschoten. Bewahren Sie die Marinade auf.

Braten Sie sie auf dem Grill, indem Sie sie mit der Marinade bestreichen, bis sie gar sind.