Inhaltsstoffe

Vorbereitung

In einem großen Topf die ersten 9 Zutaten kombinieren.
Mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen und 50 Minuten kochen, oder bis das Fleisch anfängt, sich von den Knochen zu lösen.

Inzwischen in einer Schüssel die Saucen-Zutaten vermischen. Zur Seite stellen.

Die Grillanlage auf höchste Stufe vorheizen.
Die Rippchen gut abtropfen lassen und auf einem großen Teller anrichten.
Mit Sauce bestreichen, damit alle Seiten bedeckt sind.
Die Rippchen 12 bis 15 Minuten grillen, dabei regelmäßig mit der restlichen Sauce bestreichen. Das Fleisch wenden, um es gleichmäßig zu bräunen.
Zwischen den Knochen schneiden, um die Rippchen zu teilen.
Sofort servieren.

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Hauptgericht

Rippchen mit Schwarzbier und Honig

Name: Rippchen mit Schwarzbier und Honig
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Nordamerika

Vorbereitung: 30 min

Kochen: 60 min

Portionen: 4

Diese Rippchen mit Schwarzbier und Honig bieten eine perfekte Kombination aus süßen und salzigen Aromen. Das Schwarzbier macht das Fleisch zart, während die Honig-, Knoblauch- und Barbecuesauce ihm einen unwiderstehlichen Geschmack verleiht. Durch das Grillen der Rippchen und das Bestreichen mit Sauce erhalten Sie eine karamellisierte und schmackhafte Kruste, die Ihre Gäste bei einer geselligen Mahlzeit begeistern wird.