Riz Nasi-Goreng — Bildnachweis: Flavur / OpenAI

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. Gießen Sie das Öl in eine erhitzte Pfanne und kochen Sie die Eier zu einer dünnen Crepe. Zurückstellen.

2. Wenn die Eier abgekühlt sind, schneiden und zurückstellen.

3. In einem Wok gießen Sie das restliche Öl und fügen Sie das Hühnchen und die Möhre hinzu.

4. Lassen Sie es anbräunen und fügen Sie Sambal Oelek, Sojasauce, Reis und Zwiebeln hinzu. Lassen Sie es 5 Minuten braten.

5. Fügen Sie Knoblauch, gehackte Omelett und vermischen Sie.

6. Servieren Sie sofort.

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Hauptgericht

Riz Nasi-Goreng

Name: Riz Nasi-Goreng
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: China
Ingredients: 2 gehackte Hühnchenbrüste; 2 geschlagene Eier; 3 Esslöffel Erdnussöl; 1 Julienne-Möhre; 1 gehackter Knoblauchzeh; 1 Teelöffel Sambal-Oelek-Sauce; 1 Esslöffel Sojasauce; 4 Tassen gekochter Reis; 4 gehackte Zwiebeln

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 15 min

Portionen: 4

Nasi-Goreng-Reis ist ein beliebtes indonesisches Gericht, das oft als Hauptgericht serviert wird. Dieser Reis wird mit Eiern, Hühnchen und authentischen Saucen gewürzt. Es ist eine Explosion von Geschmacksnoten, perfekt für ein nahrhaftes Mittagessen oder Abendessen. Seine schnelle Zubereitung und die Vielfalt der Zutaten machen es zu einem Gericht, das man mit seinen Lieben genießen kann.