Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. In einerheißen, trockenen Pfanne die Kümmelsamen 1 Minute erhitzen. Abkühlen lassen.

2. Die Rote Beete und Äpfel in Viertel schneiden.

3. In einer Schüssel alles zusammenmischen. Den gehackten Petersilie hinzufügen.

4. In einer kleinen Schüssel das Öl und den Essig vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

5. Über die Rote-Beete-Salat geben. Mit gerösteten Kümmelsamen bestreuen. Frisch servieren.

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Rote Beete mit Äpfeln und Kümmel

Name: Rote Beete mit Äpfeln und Kümmel
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 16 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Frankreich, Mittelmeer
Ingredients: 4 kleine gekochte Rote Beete; 2 Äpfel; 1 weiße Zwiebel, fein gehackt; 1/3 Tasse gehackter Petersilie; 2 EL Maisöl; 1 EL Apfelessig; 1 TL geröstete Kümmelsamen; Salz, Pfeffer

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 10 min

Portionen: 4

Entdecken Sie dieses leckere Rezept für Rote Beete mit Äpfeln und Kümmel, ein frischer und farbenfroher Teller für Ihre Mahlzeiten. Die gekochten Rote Beete und Äpfel verbinden sich perfekt mit dem gehackten Petersilie, dem Maisöl und dem Apfelessig, angereichert mit dem leicht anisartigen Geschmack der Kümmelsamen. Ideal als Vorspeise oder Beilage, ist dieser Teller sowohl aromatisch als auch nahrhaft.