Inhaltsstoffe
Vorbereitung
1. In einem Topf schmelze die Butter. Füge die Zwiebel hinzu und koche für 2 Minuten. Füge die Rote Beten, Pinienkerne und Rosinen hinzu. Decke ab und koche, bei niedriger Hitze, für 5 Minuten.
2. Gieße den Essig ein und vermische. Reduziere die Hitze auf ein Minimum und decke erneut ab.
3. Lasse es 15 Minuten köcheln.
4. Nimm es vom Herd und serviere es als Beilage zu Fleisch oder Fisch.
Rote-Bete-Chutney mit Rosinen und Pinienkernen
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Dieser Rote-Bete-Chutney mit Rosinen und Pinienkernen ist eine einzigartige und schmackhafte Beilage, die einen schönen Farbtupfer zu deinen Gerichten bringt. Die Süße der Rosinen und der Knusper der Pinienkerne vermischen sich perfekt mit der Rote Bete, erzeugend eine Mischung aus Texturen und Geschmacksnoten. Dieser Chutney ist perfekt, um Fleisch und Fisch zu verfeinern, und verwandelt alle Mahlzeiten in besondere Anlässe.
