Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. Mit einem Pariser Löffel bällchen aus den Melonen auspflücken, um drei Farben zu erhalten. Durch ein Sieb abtropfen lassen.
2. In einer Schüssel Essig und Öl vermischen. Kräuter und Samen hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Die Melonen hinzufügen und vorsichtig vermischen.
4. Eine Stunde vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen.

Kopiert!

Eingang

Salat aus 3 Melonen mit Dill

Name: Salat aus 3 Melonen mit Dill
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 250g Wassermelone; 250g grüner Melone; 250g Cantaloupe-Melone; 1 Bund gehackter Dill; 2 EL Reisessig; 3 EL Traubenkernöl; 1 TL Dillsamen; Guérande-Salz; Szechuan-Pfeffer

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 60 min

Portionen: 4

Dieser Salat aus 3 Melonen mit Dill ist eine Explosion von Frische und sommerlichen Aromen. Mit seinen Bällchen aus Wassermelone, grüner Melone und Cantaloupe-Melone wird er durch eine leichte Dill-Würze verfeinert, die einen duftenden Hauch verleiht. Er ist der ideale Salat für heiße Tage, zum alleinigen Genuss oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch.

Kopiert!

Kommentare

0 Commentaires

Älteste

Neueste Meistabgestimmt

Inline Feedbacks

View all comments

Would love your thoughts, please comment.x

()

| Antworten