Huhn im Tandoori-Stil:Legen Sie das Huhn in eine kleine Schüssel.Machen Sie drei Schnitte in jede Brust, dann reiben Sie jede Seite mit Salz ein und besprenkeln Sie mit Zitronensaft.Schlagen Sie den Joghurt mit Knoblauch, Ingwer, Cayennepfeffer, Garam Masala und Kurkuma. Gießen Sie über das Huhn und wenden Sie es, um es gleichmäßig zu bedecken.Bedekken Sie es und stellen Sie es für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.Kartoffelsalat:Kochen Sie die Kartoffeln in gesalzenem Wasser, bis sie weich sind (die Kochzeit hängt von der Größe Ihrer Kartoffeln ab).Lassen Sie sie abkühlen, schälen Sie sie und schneiden Sie sie in Würfel.In einer Schüssel schlagen Sie das Öl mit Limettensaft, Knoblauch, Garam Masala, Salz und Cayennepfeffer.Fügen Sie den Koriander, die grünen Zwiebeln und die Kartoffelwürfel hinzu und mischen Sie alles gut.Bedekken Sie die Schüssel mit Plastikfolie und stellen Sie sie in den Kühlschrank, um die Aromen zu vermischen.Garen des Huhns:Ölen Sie den Grill und erhitzen Sie die Grillanlage auf mittlerer bis hoher Hitze.Nehmen Sie das Huhn aus der Marinade und legen Sie es auf den Grill.Garen Sie es etwa 5 Minuten auf jeder Seite.Legen Sie es auf ein Schneidebrett und schneiden Sie es in Streifen.Verteilen Sie die Kartoffeln auf einem Servierteller und legen Sie die Hühnerstreifen darauf und servieren Sie sofort.