Inhaltsstoffe

Vorbereitung

Einen Blätterteig-Bogen ausrollen und 3 Scheiben Schinken darauf legen, um den gesamten Bogen zu bedecken, dabei 2 cm Teig auf der Kante frei lassen. Den Schinken mit Gruyère bedecken, dann 3 weitere Scheiben Schinken auf den Gruyère legen und eine weitere Schicht Gruyère hinzufügen. Den zweiten Blätterteig-Bogen darauf legen und die Kanten drücken, um die beiden Bögen zusammenzufügen. Das Eigelb mit einem Esslöffel Wasser in einer Schüssel vermischen und mit den Fingern die Eigelb-Mischung auf die Oberseite des Teigs auftragen. Bei 400°F 30 bis 45 Minuten backen. Wenn die Oberseite des Teigs goldbraun ist, ist es gar.

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Hauptgericht

Schinken-Blätterteig

Name: Schinken-Blätterteig
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 Blätterteig-Bögen; 6 Scheiben Schinken; 2 Päckchen Gruyère; 1 Eigelb

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 30 min

Portionen: 6

Machen Sie diese Schinken-Blätterteig, ein einfaches und leckeres Rezept, perfekt für ein schnelles Essen. Die Schichten von Schinken und Käse, zwischen zwei goldbraunen Blätterteig-Bögen, fügen eine schmackhafte Textur hinzu. Sie können heiß oder kalt serviert werden, ideal für jede Gelegenheit. Ein Muss in Ihrem kulinarischen Repertoire!