Skip to content

Inhaltsstoffe

Vorbereitung

Den Ofen auf 180°C vorheizen und die Mittelstrebe einstellen.
Eine 23cm x 12,5cm große Kastenform buttern und auf zwei übereinander gestapelte Backbleche legen (um zu verhindern, dass die Unterseite des Brotes verbrennt).

Mehl, Kakao-Pulver, Backpulver, Salz und Natron vermischen und beiseite stellen.
Mit einem elektrischen Mixer die Butter mit Zucker und Braunzucker 2 Minuten lang verrühren.
Die Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.

Die Geschwindigkeit des Mixers reduzieren und die zerdrückten Bananen, die vorbereiteten trockenen Zutaten und die Buttermilch in 3 abwechselnden Portionen hinzufügen, beginnend und endend mit den trockenen Zutaten.
Verrühren, bis der Teig glatt ist.
Die gehackte Schokolade unterheben und verrühren.

Den Teig in die vorbereitete Form geben und 30 Minuten backen.
Das Brot mit Alufolie abdecken und weitere 40-45 Minuten backen, oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
Gesamtbakzeit: 70-75 Minuten.

Aus dem Ofen nehmen und 20 Minuten auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Aus der Form lösen und vollständig abkühlen lassen.

facebook icon Teilen twitter icon Tweet linkedin icon Teilen
Kopiert!

Schokoladen-Bananen-Brot

Schokoladen-Bananen-Brot
Bildnachweis: Flavur / OpenAI
Vorbereitung:
Portionen: 1

Erleben Sie die Fülle dieses Schokoladen-Bananen-Brotes. Angereichert mit halb süßer Schokolade, ist dieses Köstlichkeit perfekt für Schokoladenliebhaber. Seine feuchte Textur und sein intensiver Geschmack machen dieses Brot zu einem Muss für Ihre Snacks und Desserts. Einfach zuzubereiten, fügt es Ihrer Tafel einen Hauch von Gourmet hinzu und kann bei Ihren Familienbrunchs serviert werden.

Teilen:
facebook icon twitter icon linkedin icon
Kopiert!

Kommentare

Abonnieren
Benachrichtige mich bei
guest
0 Commentaires
Älteste
Neueste Meistabgestimmt
Inline Feedbacks
Alle Kommentare anzeigen

Sie werden auch mögen

0
Über ein Kommentar würden wir uns freuen.x