1. Für die Schokoladensoße schmelzen Sie die gehackte Schokolade in einem Topf mit der Sahne. Fügen Sie den Sambal Olek hinzu und mischen Sie.

2. Heizen Sie den Backofen auf 350°F vor.

3. In einem Mixer, mit einem flachen Schaber, mischen Sie den Zucker und die Butter, bis die Mischung weiß und luftig ist. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu, während Sie nach jeder Zugabe schlagen. Fügen Sie das Mehl allmählich hinzu.

4. Butter und Zucker ein Kuchenform aus.

5. Füllen Sie die Form mit der Mischung bis zu drei Vierteln und backen Sie 25 Minuten.

6. Entfernen Sie aus dem Ofen und servieren Sie den geschnittenen Kuchen mit der Schokoladen-Pfeffer-Soße.