1. Den Backofen auf 350°F vorheizen.
 
2. Die Schokolade in Stücke brechen; im Wasserbad schmelzen, während sie gerührt werden, bis die Schokolade glatt ist.
 
3. Die Butter und den Zucker schlagen, bis sie hell sind. Die Eier einzeln hinzufügen, nach jeder Zugabe schlagen.
 
4. Die geschmolzene Schokolade hinzufügen und vermischen. Die Milch hinzufügen und vermischen. Das Mehl und das Backpulver hinzufügen; langsam vermischen.
 
5. Die Mischung in kleine Formen füllen, bis zu drei Vierteln.
 
6. 18 Minuten backen.
 
7. Aus dem Backofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen.
 
8. Das Kompott zubereiten: In einem Topf die Clementinen und 200g Zucker vermischen. Abdecken und bei schwacher Hitze 20 Minuten kochen.
 
9. Den Kuchen mit dem Kompott servieren.