Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. Brechen Sie die Schokolade in kleine Stücke in einer Schüssel. Schmelzen Sie die Schokolade im Wasserbad. Entfernen Sie vom Feuer. Fügen Sie die Butter in kleinen Stücken hinzu und rühren Sie, bis die Mischung glatt ist.

Kopiert!

Eingang

Schokoladenmousse mit Foie-Gras-Trüffel

Name: Schokoladenmousse mit Foie-Gras-Trüffel
Prep time: 20 min
Cook time: 7 min
Total time: 27 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Frankreich
Ingredients: 300g dunkle Schokolade; 50g Butter in kleinen Stücken; 4 Eier; 250g Foie-Gras-Mousse in kleinen Stücken

Vorbereitung: 20 min

Kochen: 7 min

Portionen: 6

Die Schokoladenmousse mit Foie-Gras-Trüffel ist eine kühne Zubereitung, die intensive dunkle Schokolade mit der Delikatesse von Foie Gras kombiniert. Dieser heiße Appetithappen wird oft in kleinen Gläsern serviert und beeindruckt mit seiner komplexen Geschmackspalette. Perfekt für einen eleganten Abend oder einen raffinierten Moment, übertrifft dieser salzige Dessert die Erwartungen und begeistert Fans von ungewöhnlichen Geschmacksrichtungen.