Inhaltsstoffe

Vorbereitung

Lege die Scheiben von Schweinefilet in eine Schale, dann bestreue mit gehackten Lorbeerblättern, 2 Knoblauchzehen und Thymianblättern.

Bedecke mit einem Schuss Olivenöl und lasse für 2 Stunden ruhen.

Wäsche die Paprikaschoten, entferne die Stiele und Samen.

Schneide sie in Streifen.

Lege die Paprikastreifen auf den Grill und rühre häufig um, für etwa 10 Minuten

Halbwegs durch das Kochen, koche die Schweinefiletscheiben für 3 Minuten auf jeder Seite. Würze mit Salz und Pfeffer.

Gleichzeitig mit dem Fleisch, brate 3 Knoblauchzehen an.

Serviere das gut gebräunte Fleisch mit Knoblauch und roten Paprikaschoten.

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Hauptgericht

Schweinefleisch mit BBQ-Paprika

Name: Schweinefleisch mit BBQ-Paprika
Prep time: 20 min
Cook time: 6 min
Total time: 26 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 12 sehr dünne Scheiben von Schweinefilet; 3 große rote Paprikaschoten; 5 Knoblauchzehen; 2 Zweige Thymian; 2 Lorbeerblätter; Olivenöl; Salz, Pfeffer

Vorbereitung: 20 min

Kochen: 6 min

Portionen: 6

Genieße unser Schweinefleisch mit BBQ-Paprika, ein einfaches und voller Geschmack Rezept! Scheiben von Schweinefilet mit Paprika und Knoblauch gebraten, diese Geschmacksrichtungen kombinieren sich perfekt für ein Gericht, das die ganze Familie erfreut. Dieses Gericht ist ideal für Picknicks oder Barbecues mit Freunden. Serviere mit einer Beilage deiner Wahl, um eine entspannte kulinarische Erfahrung zu genießen.