Inhaltsstoffe

Vorbereitung

1. In einer heißen Pfanne das Butter schmelzen.
2. Die Schweinekoteletts hinzufügen und 4 Minuten von jeder Seite bei niedriger Hitze braten. Aus der Pfanne nehmen und warm halten.
3. In der Pfanne den Senf und die Sahne hinzufügen. Bei mittlerer Hitze erhitzen und unter Rühren die Sauce 2 Minuten reduzieren.
4. Die Schweinekoteletts mit der Senfsauce servieren.

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Hauptgericht

Schweinekoteletts mit cremiger Senfsauce

Name: Schweinekoteletts mit cremiger Senfsauce
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Frankreich

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 10 min

Portionen: 4

Schweinekoteletts mit cremiger Senfsauce sind ein Gourmet-Gericht für alle Liebhaber von herzhaften Saucen. Reich und cremig, verbindet sich die aus Senf und Sahne hergestellte Sauce wunderbar mit dem Fleisch und gibt ihm eine neue Dimension von Geschmacksnoten. Ein Genuss, der mit saisonalen Gemüsen oder Kartoffeln serviert wird, perfekt für ein einfaches oder elegantes Abendessen.